
Gestión del agua en empresas alimentarias: ¿Es necesaria una limitación?
¿Limitar el uso de agua en la Empresa Alimentaria? ¿Has escuchado las noticias sobre las restricciones de agua que hubo en España este verano incluso
Aquí podrás conocer mis publicaciones en forma de vídeo programas, posts y artículos que escribo para revistas especializadas
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Bienestar animal en mataderos El tema que vamos a tratar hoy me hace recordar el canto que se escucha en la procesión emblemática de mi
¿Qué hacer ante la subida de la Cesta de Alimentos? Arrancamos la 4º temporada de Conversaciones Alimentarias Volvemos con las mismas ganas que en las
¡Qué ganas tenía de que llegase este momento ¡ Ese número que veis en la imagen, ese 64,2 son los kg que pesa ahora mi
Comparto con vosotros esta Master Talk que he preparado para la edición digital de la revista The Food Tech. ¿Nos hemos parado a pensar en
¿Qué opinas de la siguiente afirmación? “Los alimentos con alto contenido en proteína son mejores” ¿Y de esta otra? “Los alimentos de origen vegetal son