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operaciones

Dificultad para encontrar Talento

La escasez de TALENTO no se resuelve únicamente contratando. Casos de éxito

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La escasez de TALENTO no se resuelve únicamente contratando ¿Cómo lo han resuelto otras empresas?  Casos de éxito «No encuentro gente preparada». «Mi equipo cumple, pero no está listo para asumir más responsabilidades». Escucho estas frases con frecuencia en las pymes alimentarias. La falta de talento es real. Es una realidad que está frenado el […]

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diagnostico empresarial

Cierre de año en la industria alimentaria: menos drama, más diagnóstico

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Hay una escena que se repite en muchas pymes de industria alimentaria cuando llega diciembre: nos sentamos con los números y, casi sin darnos cuenta, dictamos sentencia. “Buen año.” “Mal año.” “Esto ha sido un desastre.” “Vamos como un tiro.” La realidad rara vez es buena o mala; es más bien una sucesión de acontecimientos

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Esther Vázquez-Supply Chain Management

Un escalón más arriba en la gestión empresarial: Supply Chain Management

4 comentarios / Temática empresarial /

Al igual que dice la canción “ Love is in the air everywhere I look around” podríamos decir “Management is everywhere” Hoy me gustaría hablar de una herramienta donde veremos que la gestión puede llegar a cualquier operación. Se trata de una herramienta relativamente reciente, de los años 80, que las multinacionales que hoy son

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Esther Vazquez | Interim Manager Consultoría Alimentaria
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