Temática empresarial
Industria Alimentaria 4.0
El pasado 21 y 22 de septiembre tuve el honor de participar como ponente en el congreso de referencia de México y Centroamérica, Food Tech
5 de noviembre de 2016
El Blog de Esther Vázquez
Aquí podrás conocer mis publicaciones en forma de vídeo programas, posts y artículos que escribo para revistas especializadas
Mis Novedades
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Food Tech Summit&Expo 2016 México
Participando en el Congreso Internacional de Food Tech de Latinoamérica en la ciduad de México. Mi ponencia trató sobre la Industria Alimentaria 4.0. Honrada de
22 de septiembre de 2016
Entrevista en RadioVoz Galicia
Especialista en Gestión Empresas Alimentarias En esta entrevista anticipo lo que será mi participación en la Feria Alimentaria más importante de Latinoamérica. Es una feria
10 de septiembre de 2016
Temática empresarial
¡QUE MAL VENDEMOS LA CALIDAD Y LA GESTIÓN! 3º parte
Llegó el momento del 3er y último artículo de esta trilogía. Tras haber asistido a los eventos descritos en la 1º y 2º parte, tenemos
21 de mayo de 2016
Temática empresarial
¡QUE MAL VENDEMOS LA CALIDAD Y LA GESTIÓN! 2º parte
Hoy voy a centrar el segundo artículo de esta trilogía en otro servicio que se vende muy mal y que está muy de moda: Implantar
15 de mayo de 2016
Alimentos: verdades y mitos
Transgénicos, perspectiva a vista de pájaro
De nuevo a sido un placer colaborar con la revista Énfasis Alimentación en la publicación de otro artículo. En esta ocasión me han otorgado la
13 de mayo de 2016