La soja y los SGCA
En este Conversaciones Alimentarias trataremos el tema de los SGCA. Sin duda aportan beneficios a la empresa, pero ¿cómo afectan al consumidor. También hablaremos sobre un alimento que se puso de moda hace unos años, la soja. Dicho alimento no se escapa a tener defensores y detractores.
Ayudo a organizaciones alimentarias a pasar del caos en las operaciones de producción y calidad que lastran los beneficios empresariales a disfrutar de una gestión profesional que le permita lograr un éxito sostenible; y esto lo hago mediante un modelo de trabajo en el cual combino diagnóstico, elaboración de la hoja de ruta y la ejecución de la misma actuando dentro de la empresa colaborando codo con codo con todos los trabajadores.
Sembrando organizaciones alimentarias Rentables, Felices y con proyección de Futuro.
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