Conversaciones Alimentarias
Retiradas de alimentos: ¿Cuándo deberíamos preocuparnos?
Retirada de Alimentos ¿alarmante o no? ¡¡¡¡ FELIZ VERANO !!!! ☀ ☀ Os deseo que paséis unas vacaciones preciosas. No sabemos si éste será el
26 de junio de 2022
El Blog de Esther Vázquez
Aquí podrás conocer mis publicaciones en forma de vídeo programas, posts y artículos que escribo para revistas especializadas
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Emprendimiento alimentario: Claves para evitar el fracaso
El sentido común en el Emprendimiento Alimentario ¿Cuántas anécdotas habrás escuchado de negocios del sector alimentario que han fracasado, que van regular o que no
12 de junio de 2022
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Alimentos para perros
Alimentos para perros ¿Qué se te viene a la cabeza si te hablo de animales de compañía? Posiblemente habrás pensado en el perro, ese animal
29 de mayo de 2022
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Variedades de patatas fritas: Lo bueno y lo malo detrás del aperitivo
Patatas Fritas En las terrazas son el rey de los aperitivos Los niños, adolescentes y adultos las aman por igual La inmensa mayoría de las
15 de mayo de 2022
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Digitalización en la industria alimentaria: Claves para hacerlo bien
Digitalizar las Empresas Alimentarias ¿Se pueden criar pollos con ordenadores🐣? O ¿se pueden fabricar bolsas de 🍟patatas fritas digitales? A estas dos preguntas damos respuesta
1 de mayo de 2022
Conversaciones Alimentarias
Cadenas alimentarias y la guerra de Ucrania: Desafíos y reflexiones
Guerra de Ucrania y Cadenas Alimentarias. Lamentablemente la guerra de Ucrania está teniendo una mayor duración de la estimada. Sin embargo, desde los primeros días
17 de abril de 2022