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Simplicidad que salva vidas (y también empresas)
Hace un par de meses, en el Hospital de La Coruña, ocurrió algo que merece ser contado. Una niña de apenas 1 año ingresó con
6 de abril de 2025
El Blog de Esther Vázquez
Aquí podrás conocer mis publicaciones en forma de vídeo programas, posts y artículos que escribo para revistas especializadas
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Etiquetas de los alimentos ¿ las lees o solo las miras?
¡ Ya es un tema recurrente en el mundo de las encuestas! 📉 «El 67,1% de los españoles no lee habitualmente las etiquetas de los
29 de marzo de 2025
Gestión eficiente empresa alimentaria
El PRECIO puede ganar en el corto plazo, pero el VALOR perdura
RELATO DE EMPRESA REAL ¡¡Estoy super contenta!! ¿Me ha tocado la lotería? Pues no ¿Acabo de cerrar un contrato cuantioso? Pues tampoco Entonces, ¿Qué puede
15 de marzo de 2025
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Un corto circuito mental momentáneo puedo llegar a hundir tu negocio
RELATO DE EMPRESA REAL «Vete a descansar y duerme un poco antes de tomar una decisión.» Seguro que lo has escuchado muchas veces. Y con
9 de marzo de 2025
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Olvida los parches si te interesa tu empresa alimentaria. Reconstruye los cimientos
¿Tienes dolores musculares que no se van con nada? Lo has intentado casi todo. Te han hecho radiografías, análisis completos de sangre, análisis de orina.
1 de marzo de 2025
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¿Harías negocios con cualquier empresa alimentaria?
Hace unas semanas publiqué un artículo sobre una verdad que aplica en el sector alimentario: “El riesgo cero no existe”. (Si quieres leer aquel artículo
22 de febrero de 2025