
La importancia de la trazabilidad en la industria alimentaria
Desde que el término industria 4.0 se coló en nuestras vidas la trazabilidad alimentaria ha visto como subía escalones en la palestra de muchas conversaciones
Aquí podrás conocer mis publicaciones en forma de vídeo programas, posts y artículos que escribo para revistas especializadas
Desde que el término industria 4.0 se coló en nuestras vidas la trazabilidad alimentaria ha visto como subía escalones en la palestra de muchas conversaciones
No hay anuncio publicitario, página web o publicaciones en RRSS ,cuyo objetivo sea promocionar un alimento, donde la trazabilidad no sea la protagonista. En dichos
Hace 2 semanas hubo algo que me impidió asistir a mi cita de fin de semana con LinkedIn. Fue la organización de la fiesta de
RELATO DE EMPRESA REAL En estos más de 26 años trabajando en el sector alimentario he tenido mucho tiempo para escuchar muchas anécdotas de inspecciones
RELATO DE EMPRESA REAL ¿Qué coche tienes? Yo tengo un Toyota y si tuviese que comprar un coche volvería a ser un Toyota. ¿Por qué´?
RELATO DE EMPRESA REAL ¡Qué envidia despierta el comercio minorista! Concretamente su sistema de cobros y pagos. Un ejemplo son las grandes superficies de alimentación.