Casos de Éxito Desafío: Implantar buenas prácticas de higiene y reorganizar la cocina Desafío: Certificaciones IFS y BRC en tiempo record Desafío: Acabar con el caos de organización en la planta Desafío: Mejoras en los procesos desde al software hasta el liderazgo Desafío: Desarrollar el departamento de calidad con un laboratorio interno e certificarse por 2 normas de calidad: IFS y BRC Desafío: Controlar todo el proceso productivo para ser más eficientes Desafío: Aumentar las ventas y simplificar el trabajo comercial Desafío: Seguridad sanitaria en tiempos de COVID. Desafío: Responder a un expediente sanitario y solucionar el problema de trazabilidad Desafío: Abrir una nueva línea de negocio, poco conocida, en un establecimiento minorista Desafío: Hacer realidad la idea de negocio de unos emprendedores Desafío: Armonizar el sistema de calidad alimentaria en todos los establecimientos de Galicia de una empresa de Gran Distribución Desafío: Alcanzar el objetivo que la empresa perseguía desde hace años: conseguir la certificación IFS Desafío: Impedir un inminente cierre sanitario de la empresa Desafío: Definir y encajar un nuevo producto alimentario dentro de la legislación alimentaria española. Desafío: Ayudar a un proyecto emprendedor estancado Desafío: Innovación de producto a un precio justo Desafío: Responder a Sanidad de manera proporcionada Desafío: Proyecto emprendedor Desafío: Conseguir una autorización sanitaria en un caso que se estaba enquistado Desafío: No perder a un cliente importante Desafío: Innovación de producto a un precio justo Desafío: Encontrar la causa de una intoxicacion alimentaria Desafío: Diseñar un curso atractivo y distinto Desafío: Encontrar la respuesta adecuada
