Gestión y Legislación alimentaria
Caso de éxito
Desafío: Aumentar las ventas y simplificar el trabajo comercial
Situación
Se trata de una empresa que diseña, envasa, distribuye y comercializa alimentos ecológicos. El emprendedor poseía altas capacidades comerciales y comunicativas, pero la falta de conocimientos de gestión de empresa y de legislación alimentaria lo cual le dificultaba ver soluciones que al final del camino le resultaron obvias. Se encontraba en un momento de estancamiento. Necesita apoyo para desarrollar la estrategia empresarial y revisar la forma en la que llevaba el negocio.
Resultados alcanzados con el cliente:
- Realizamos un análisis de por qué las ventas no eran las esperadas y se planteó un plan de acción que resultó exitoso.
- Mejoramos la gestión del área comercial con la simplificación de los registros de las visitas comerciales, ya que eran complejos y confusos. Ello supuso reducir el trabajo de registro comercial de 2 horas a 30 minutos.
- Durante este trabajo lanzamos al mercado un nuevo producto con mayor valor añadido y con un etiquetado correcto.
- Se logró un crecimiento en las ventas derivadas del nuevo producto.
- El emprendedor vendió su empresa con una ganancia considerable para las expectativas iniciales.