Caso de Éxito
Comercio minorista de alimentación
Desafío: Responder a Sanidad de manera proporcionada
Situación
La gerente de una empresa del sector minorista de alimentación contactó conmigo porque había tenido una inspección de sanidad y le habían levantado un acta.
Una de las peticiones indicadas en el acta estaba fuera de lugar, implicaba un trabajo de varias jornadas de una persona de administración dado el elevado número de referencias que tenía el establecimiento y el elevado número de transacciones que se hacían en un día.
La empresaria me pidió que me ocupase de resolver el acta.
Se hicieron alegaciones a todas las incidencias y respecto a la petición se respondió con una proporcionalidad suficiente.
Resultados alcanzados con el cliente:
- La empresa se ahorró muchas horas de trabajo administrativo.