Caso de Éxito

Industria

Desafío: Preparar el relevo generacional, incrementarla rentabilidad y profesionalizar la gestión

Situación

Pyme alimentaria familiar con muchos errores en producción, baja rentabilidad y relevo generacional cerca. La dirección vivía con la sensación de que la empresa no funcionaba en su ausencia y que la rentabilidad no estaba alineada con el esfuerzo que hacían.

Resultados alcanzados con el cliente:

Lo que hicimos:

  • crear un modelo de planificación de la producción
  • optimizar los métodos de trabajo en planta
  • capacitar a todo el equipo
  • calcular los costes por producto 
  • revisar de precios de venta

Impacto:

  • +15% facturación respecto al año anterior
  • incremento del beneficio x5 
  • –3,7% en compras de materia prima 
  • –75% errores
  • dirección disfrutando de tranquilidad y más tiempo 
  •  relevo generacional encaminado
Esther Vazquez | Interim Manager Consultoría Alimentaria
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