Futura ley contra el Desperdicio Alimentario en España A partir de hoy notareis un cambio en Conversaciones Alimentaria suscitado, principalmente, porque sabemos que el tiempo de cada uno de nosotros es oro. Y ese oro lo queremos cuidar aún más, así que hemos decidido que cada programa sea monotema, con lo cual será más […]
Desperdicio alimentario en España: Impacto de la nueva ley Leer más »
Conversaciones Alimentarias. Programa 37 Mega Granjas y Óxido de Etileno en Alimentos Sólo puedo empezar de una manera y es diciendo GRACIAS a todos los que lo hacéis posible con vuestro apoyo. En este Conversaciones Alimentarias hablaremos de dos temas que han estado de actualidad en España durante este año. Por un lado, trataremos
Mega granjas ¿ si o no? Leer más »
Tuve el placer de ser entrevistada por Ignacio Balboa, en el programa de esEmpresa en Galicia. Hablando de Galicia y conmigo no es de extrañar que tratásemos el sector alimentario. Ignacio ha dado en el clavo al preguntar qué empresas e industrias están dentro de este sector. Parece obvio, pero no lo es tanto. También
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Jornada organizada por la Unión de consumidores de Galicia. Agradezco enormente la invitación que me han hecho para hablar sobre los Modelos de Gestión en la empresa Alimentaria.
Jornada Innovación Alimentaria Leer más »
Con motivo de mi participación en la Jornada sobre Innovación Alimentaria impulsada por la asociación de Consumidores de Galicia, que tendrá lugar dentro de 3 días, me han hecho esta entrevista desde la entidad organizadora del evento. Leer entrevista.
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Producción de alimentos. Mitos y Verdades Ha sido un lujo participar en este foro donde participaron grandes Comunicadores , cada uno en su área de conocimiento. También hubo lugar para los que tenemos ganas de comunciar y Compartir Conocimiento. En mi caso llevé mi ponencia titulada Alimentología.
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Asistiendo al Congreso organizado por AIME, la Asociación de Interim Management de España de la cual soy socia desde sus comienzos. Hemos esuchado ponencias muy interesantes. Todos los allí presentes, empresarios, potenciales interims y los que ya ejercemos como interim salimos convencidos de que esta forma de trabajar debe seguir dándose a conocer en España
Congreso Nacional de Interim Management Leer más »
Participando en el Congreso Internacional de Food Tech de Latinoamérica en la ciduad de México. Mi ponencia trató sobre la Industria Alimentaria 4.0. Honrada de compartir escenario de personas tan grandes del mundo de la empresa alimentaria y de tener un numeroso público interesado por este tema.
Food Tech Summit&Expo 2016 México Leer más »
Especialista en Gestión Empresas Alimentarias En esta entrevista anticipo lo que será mi participación en la Feria Alimentaria más importante de Latinoamérica. Es una feria anual que tendrá lugar en la ciudad de México los días 21 y 22 de septiembre de 2016. Escuchar entrevista
Entrevista en RadioVoz Galicia Leer más »
Dentro de los eventos de netgworking que organizamos desde el grupo de Networking NK queremos que los participantes se lleven algo más que contactos queremos que se lleven conocimiento. Esto lo hacemos a través de píldora informativas. Hoy me tocó a mí desmitificar muchas ideas erróneas que crecen alrededor de los alimentos. He podido comprobar
Mitos y Verdades sobre Alimentos Leer más »