Productividad

competitividad empresarial

Pyme alimentaria ¿ cómo competir en el futuro?

Rebuscando en el baúl lo que está más vigente que nunca La semana pasaba compartí un post de aniversario: 20 años en Esther Vázquez Interim Management. Este aniversario coincidió con una mudanza así que te puedes imaginar todos los papeles y recuerdos que me fui encontrando. Y tanto recuerdo me llevó al baúl digital ( […]

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ROI retorno de la inversion

“Es una inversión muy rentable y muy segura”: el testimonio real de un empresario que decidió Transformar su industria alimentaria

“Es una inversión muy rentable y muy segura”, nos cuenta Eugenio Oyarbide, CEO de Imos Catering, tras haber apostado por algo poco habitual en el sector alimentario: Profesionalizar su empresa Y no, no se trata de haber comprado nueva maquinaria, un ERP ni una furgoneta nueva. En este caso contrató a un profesional senior que

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sostenibilidad

Sostenibilidad: lo que se aprende lavando el coche en el pueblo

La sostenibilidad está en todas partes. Hoy hay grados, másteres y asignaturas de Formación Profesional centrados en ella. Incluso ofertas de empleo como Director de Sostenibilidad. Y sin embargo, me atrevo a decir que muchos hablan de sostenibilidad como si fuera un término de moda. Una palabra que se repite tanto que empieza a perder

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consultoría alimentaria ejecutiva

Interim Management: una pieza clave en la Transformación tecnológica de pymes alimentarias

En 2005, yo era una llanera solitaria. Así me sentía. Ofrecía el servicio el interim management sin saber que eso tenía nombre. No existían ni asociaciones ni apenas referencias. Solo contaba con la intuición, experiencia y muchas ganas de hacer que las cosas de manera diferente a la consultoría de aquellos años. En 2013 llegaron

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modelo organizativo empresarial

¿Desaparecerá la Empresa tal y como la entendemos ahora?

Poco antes de acabar el año leí un artículo que debería hacer reflexionar, al menos, a quienes nos dedicamos a la Dirección y Gestión de Empresas, y por ende, de Personas. ¿El titular? “el 18% de los gerentes ha considerado renunciar debido al estrés de gestionar a las personas de la generación Z” ( encuesta

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Éxito en los proyectos

Donde unos proyectos fracasan otros triunfan, dependerá de alguna de tus virtudes.

RELATO DE EMPRESA REAL ¿Qué virtudes necesita cultivar un propietario de empresa para que una misión de Interim Management tenga éxito? La historia está repleta de personajes que podrían ser ejemplo de ciertas virtudes. Tenemos a Cristóbal Colón del cual podemos decir que fue intrépido y decidido.  ¿El resultado? ¡El descubrimiento de América ¡ No

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Talento empresarial

Las personas con Talento quieren trabajar en empresas organizadas

RELATO DE EMPRESA REAL Todo apunta a que va camino de enquistarse en España. Te hablo de la escasez de Talento del que tanto se habla. Estos son algunos de los titulares que puede que hayas leído: El 20% de los procesos de selección quedan desiertos en España por problemas de talento El 41% de

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Formación producción y calidad alimentaria

Capacitar en Producción y Calidad Alimentaria

RELATO DE EMPRESA REAL ¿Formar o Capacitar? El objetivo de la Capacitación es proporcionar a los individuos las habilidades, conocimientos y competencias para desarrollar una tarea laboral específica cuya necesidad de aplicación suele ser inmediata. El objetivo de la Formación es adquirir conocimientos y capacidades en una variedad de áreas las cuales no necesariamente se

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