Gestionar el gluten en la empresa alimentaria

Fecha

Conversaciones alimentarias

Fabricar alimentos Sin Gluten. Alimentos Sin azúcares añadidos

Seguramente en alguna ocasión habéis hablado con alguien que no ha sabido interpretar la declaración #sinazucaresañadidos y en consecuencia ha comprado algo que no se esperaba. En este programa explicamos cómo interpretar esta declaración. Y también hablaremos de algo que les preocupa, en especial, a las personas celíacas: fabricar #alimentossingluten

Minuto 1:10: Gestión de los alimentos sin gluten

Minuto 9:25: Alimentos sin azúcares añadidos

Este es el primer Conversaciones Alimentarias de este recién estrenado año. Ojalá nos depare alegrías y buenas cosas. Nosotras lo estrenamos con la misma ilusión del primer día. Esperamos seguir estando a la altura para que nuestros temas sigan siendo de interés para vosotr@s. El recopilatorio de los programas anteriores los podeís ver en mi blog

También podéis escuchar y/o descargar el podcast en el primer link que os dejo.

Y si ya queréis inscribiros en la plataforma ivoox ( lo cual supondría un enorme alegría ) os dejo un segundo link.
https://www.ivoox.com/podcast-conversaciones-alimentarias_sq_f1873113_1.html
https://www.ivoox.com/s_p2_873113_1.html

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