Conversaciones alimentarias. Programa 25. Costes de No Calidad. Alimentos con Denominación de Origen
Minuto: 1:30: Costes de No Calidad
Minuto 11:05: Sellos de calidad diferenciada de alimentos
Este programa viene con una NOVEDAD que desvelaremos durante el trascurso del mismo. Explicaremos lo que significa el siguiente enlace.
Y como siempre, en este Conversaciones Alimentarias trataremos dos temas. Hoy hablaremos de un área empresarial a la que no se le presta mucha atención, los #CostesdeNoCalidad en la empresa alimentaria. Tanta es su importancia que eliminándolos o reduciéndolos, los ahorros son asombrosos. También hablaremos del sello #DenominacióndeOrigen para conocer con perspectiva lo que hay detrás de este y otros sellos. Podréis sacar vuestras propias conclusiones.
También podéis escuchar y/o descargar el podcast en el primer link que os dejo.
Y si ya queréis inscribiros en la plataforma ivoox ( lo cual supondría un enorme alegría ) os dejo un segundo link.
https://www.ivoox.com/podcast-conversaciones-alimentarias_sq_f1873113_1.html
https://www.ivoox.com/s_p2_873113_1.html
