Conversaciones Alimentarias. Programa 56.
Esther Vázquez Carracedo

Fecha

Retirada de Alimentos ¿alarmante o no?

¡¡¡¡   FELIZ VERANO   !!!! ☀ ☀

Os deseo que paséis unas vacaciones preciosas.

No sabemos si éste será el verá el verano de nuestras vidas.

Pero os propongo una cosa:

DISFRUTAR, DESCANSAR, AMINORAR EL RITMO, RESPIRAR, CONECTAR CON LA NATURALEZA, JUGAR, PASAR TIEMPO CON AMIGOS, DEDICAR TIEMPO A LA FAMILIA.

Por mi parte, pasaré un verano agradeciendo todo vuestro apoyo.

 A los estáis desde el principio, a los que os habéis ido incorporando y a los incondicionales.

No es un Adiós, es un Hasta Luego.

Haciendo alusión al tema de este último programa de la tercera temperada, nos retiramos, pero sólo temporalmente hasta después del verano.

Y hablando de retiradas….

⚠¿Qué nivel de alarma percibimos cuando escuchamos una noticia de una Retirada de Alimentos? ⚠

Cada vez es más frecuente escuchar una noticia de retirada de alimentos que se dirige a todos y cada uno de nosotros, los consumidores.

Cuando es así, ¿cómo reaccionas?

  • Tomas la decisión de no volver a consumir la marca afectada
  • Vas corriendo a la cocina para comprobar si algún alimento que tienes en la alacena es uno de los afectados
  • ¿Te vuelves un poco loco porque ya le retiraste todo el envase al producto y no puedes saber si el producto que tienes en casa es el afectado?
  • etc

No te apresures.

Una vez más, la “escucha” nos puede librar de estos, y otros, disgustos momentáneos.

Me refiero a escuchar atentamente a lo que se dice en la noticia y, una vez más, escuchar sólo fuentes fiables.

En este programa hablaremos de por qué se desencadenan las retiradas de alimentos, cuáles son verdaderamente alarmantes y cuáles no y cómo es el mecanismo por el que se logra retirar un producto del mercado.

Volviendo al tema de la frecuencia con la que se producen retiradas de alimentos del mercado te pregunto, tanto si eres consumidor como si eres operador de la cadena alimentaria

👉 ¿te has visto envuelto involucrado en una retirada de alimentos? ¿ cómo ha sido la experiencia?

Si buscas sentir TRANQUILIDAD SANITARIA y además obtener MAYOR RENTABILIDAD en tu industria alimentaria, empresa alimentaria o unidad de negocio donde se manipulan alimentos estaré encantada de escucharte. Contáctame en
📱 690 63 25 20
📧 alimentaria@esthervazquezcarracedo.com
🖥️. esthervazquezcarracedo.com

Puedes seguir todos los programas de Conversaciones Alimentarias en mi blog

 

Suscríbete para estar al día

Más
entradas