Responsabilidad Sanitaria en la Hostelería
¡Cómo han cambiado las cosas!
Sobre todo para esos empresarios que abrieron su restaurante hace más de 20 año.
Para Hacienda y la Seguridad Social los restaurantes están bajo el epígrafe de HOSTELERÍA.
Sin embargo, desde el punto de vista legal, 🍽 los restaurantes además de empresas hosteleras son empresas alimentarias🍽.
Hace unos 20 años empezaron a sentir la responsabilidad sanitaria que tienen con los consumidores para salvaguardar su salud evitando producir ⛔intoxicaciones alimentarias ⛔.
Luego en el año 2015 se le sumó otra responsabilidad sanitaria para preservar la salud de los consumidores; esta vez salvaguardar la salud de los consumidores evitando desencadenar una ⛔alergia alimentaria⛔.
Y más recientemente, desde principios del año 2020, los restaurantes están en el punto de mira para salvaguardar la salud de los consumidores frente a la ⛔COVID⛔.
Por tanto, abrir un negocio de hostelería implica tener conciencia sanitaria.
En este programa hablamos de las claves sanitarias que corresponden a la hostelería, en concreto a los restaurantes.
➡ Y tú, ¿eras consciente de la gran responsabilidad que tienen hoy en día los restaurantes? Te leo en comentarios.
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