Dentro de mi colaboración con la revista Énfasis Alimentación hoy os presento esta edición especial digital en la que trato el tema que ahora mismo mantiene preocupada a toda la población del planeta, el SARS-CoV-2, el coronavirus que provoca la enfermedad llamada Covid19 ( Coronavirus Disease 19).
El cambio que se tiene que producir en las empresas alimentarias será semejante al que se tiene que cumplir en el resto de empresas respecto a las medidas a implantar para evitar contagios ya que se considerará una baja por accidente laboral y no por enfermedad común.
