“Es una inversión muy rentable y muy segura”,
nos cuenta Eugenio Oyarbide, CEO de Imos Catering, tras haber apostado por algo poco habitual en el sector alimentario: Profesionalizar su empresa
Y no, no se trata de haber comprado nueva maquinaria, un ERP ni una furgoneta nueva.
En este caso contrató a un profesional senior que trabaja dentro de la empresa de manera temporal como Interim manager.
¿Cuál fue el retorno de la inversión?
En el mundo de la empresa estamos acostumbrados a asumir retornos a 6, 10 o incluso 18 años al adquirir maquinaria, programas informáticos, equipos, etc
Este caso fue diferente.
En 8 meses de trabajo, el retorno de la inversión está más que superado por 2 razones principales:
- Por las cifras que se consiguieron y que compartí hace unas semanas en mi blog.
Si te lo perdiste puedes volver a verlas en aquí
2. Este retorno se repetirá cada año, sin necesidad de reinvertir.
Porque lo que se ha implantado se queda en la empresa para siempre.
Piensa en ello así:
Si inviertes en una máquina, al final tendrás que reemplazarla.
Pero si inviertes en profesionalizar la forma de dirigir una empresa alimentaria, eso no se desgasta. Eso transforma.
¿Cómo se llega a eso?
Eugenio lo resume muy bien
““el esfuerzo se ha hecho por todas partes”
No se puso un parche, fue un cambio a fondo.
Algunas de las áreas en las que trabajamos fueron:
✅ Área Productiva o de fabricación:
La gran olvidada y, paradójicamente, el motor de toda empresa alimentaria
Ahora Imos Catering funciona con procesos claros, entregas puntuales y sin apenas errores.
✅ Área de Costes y Precios de Venta:
Analizamos si estaban vendiendo por debajo del coste y ajustamos los precios de venta de forma estratégica.
Este trabajo aporta a los dueños de Imos Catering mucha tranquilidad y claridad financiera.
✅ Área de Comunicación
Implantamos mecanismos internos para que toda la organización trabaje en una única dirección y así evitar que cada uno tira hacia su lado lo cual traería como consecuencia el caos o la quiebra.
✅ Y muchos otros frentes más:
¿Quieres escucharlo de su propia voz?
Te invito a ver este breve vídeo donde Eugenio Oyarbide te cuenta cómo vivió el proceso, qué se hizo y por qué hoy lo considera una inversión que recomendaría sin dudar.
No fue magia. Fue método.
Lo importante no es solo saber a dónde quieres llegar, sino elegir el camino correcto y no postergarlo más.
Eso fue lo que hizo el comité de Dirección de Imos Catering.
Si te encuentras en ese momento en que no sabes por dónde empezar a poner “orden” en tu empresa alimentaria no lo demores más y llámame para valorar cómo te puedo ayudar.
Te ayudo a que te sientas orgulloso de tu empresa alimentaria.
Más de 26 años contribuyendo a que los propietarios de empresas de alimentación se sientan satisfechos de haber conseguido esa ansiada certificación de calidad alimentaria, esa mejora productiva que necesita y esa rentabilidad que desea.
Lo hago trabajando de manera temporal como uno más dentro de tu empresa para que alcances ese logro que otros pensaban que no serías capaz o del que ya habías desistido.
Trabajo como interim manager dentro de tu empresa.
¿Te atreves a conseguirlo?
Contáctame por Linkedin o bien por teléfono o whatsapp en el 690 63 25 20
