PARECE TRANSGÉNICO, PERO NO LO ES
Hace poco una amiga me comentaba,” Esther, hace unos días vi en el super unas mandarinas sin pepitas ¿son transgénicas?
Le embargó la curiosidad ya que no es una persona especialmente preocupada por este tema, Y menos desde que vio el programa en el que tocamos este tema hace unos años.
Entonces pensé “puede que haga falta explicarlo de otra manera”. 🤔
Y para ello he recurrido a la ciencia ficción,
Sí, yo, una persona que no es capaz de ver una película de ese género.
Es cierto que, en los supermercados, sobre todo en la sección de frutas y hortalizas, nos encontramos con alimentos nuevos o variantes de alimentos ya conocidos, pero con distinto color, sabor, tamaño, etc
Y así tenemos, las fresas blancas con sabor a piña, las uvas sin pepitas y las zanahorias blancas entre otros.
Pero podemos estar tranquilos ❗ ninguno de ellos es un alimento transgénico❗.
Y te digo más, en algún caso, lo que vemos ahora en el supermercado en realidad es el alimento ancestral y originario del que parte el alimento que nosotros creemos como originario.
Un ejemplo es la zanahoria que en sus orígenes era blanca sin embargo la mayoría de nosotros la conocemos de color naranja de siempre.
👉Y tú ¿tenías claro cómo identificar un alimento transgénico?
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