Miel: sabor y dulzor

Esther Vázquez Carracedo

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Desde Conversaciones alimentarias hoy os traemos dos temas: la Miel y el concepto de Higiene.
Esther Vázquez Carracedo
Conversaciones Alimentarias

Higiene y Miel

En este Conversaciones Alimentarias hablaremos de un alimento muy dulce: la miel. Y sí, Galicia también puede presumir de este alimento.

Se trata de un alimento apreciado por el consumidor y eso ha puesto manos a la obra a los amigos del fraude alimentario. Veremos cómo.

Y también hablaremos de un concepto muy utilizado durante esta pandemia. Todos lo hemos mencionado en alguna ocasión: la Higiene. Posiblemente nos sorprenderemos del significado de este concepto y de todo su alcance.

Minuto 1:10: Miel: sabor y dulzor

Minuto 9:05: Medidas de Higiene en Hostelería frente a a Covid

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También podéis escuchar y/o descargar el podcast en el primer link que os dejo.

Y si ya queréis inscribiros en la plataforma ivoox ( lo cual supondría un enorme alegría ) os dejo un segundo link.
https://www.ivoox.com/podcast-conversaciones-alimentarias_sq_f1873113_1.html
https://www.ivoox.com/s_p2_873113_1.html

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