Normas de gestión de la Calidad Alimentaria: IFS, BRCGS,FSSC 22000

Conversaciones Alimentarias-Esther Vazquez Carracedo

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Conversaciones Alimentarias-Esther Vazquez Carracedo

En este programa 11 de nuevo os traemos tres temas. En el primero hablaremos de un tema que tiene una asombrosa influencia sobre la decisión de compra del consumidor. En el segundo reflexionaremos sobre una decisión empresarial que puede ser causa de grandes beneficios y también de grandes quebraderos de cabeza para la empresa. Y por último, trataremos un tema que ha evolucionado mucho desde sus inicios, tanto que el nombre que se le aplicaba entonces ya no le hace justicia en los tiempos presentes.

Minutos 1:15: Marketing y Publicidad de los Alimentos

Minuto 7:20: Normas de Gestión de la Calidad Alimentaria: IFS, BRCGS, FSSC 22000.

Minuto 15:15: Marcas tradicionales vs Marcas de Distribuidor ( Marcas Blancas)

Este programa de Conversaciones Alimentarias comenzó en los principios del confinamiento por la pandemia de Covid19.Hoy no puedo ocultar mi preocupación por los brotes que están surgiendo y viendo algunos comportamientos que no tienen explicación. Por favor, pongamos todos nuestro granito de Responsabilidad y ayudemos con nuestra conducta correcta a evitar la expansión del virus.

También podéis escuchar y/o descargar el podcast en el primer link que os dejo.

Y si ya queréis inscribiros en la plataforma ivoox ( lo cual supondría un enorme alegría ) os dejo un segundo link.

https://www.ivoox.com/podcast-conversaciones-alimentarias_sq_f1873113_1.html

https://www.ivoox.com/s_p2_873113_1.html

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