En este décimo programa de nuevo os traemos tres temas. En el primero abordaremos uno de los últimos contaminantes de los alimentos que tanto la industria como el consumidor en su casa debe intentar evitar. En el segundo tema rescatamos un tema que quedó pendiente en programas anteriores. Veremos cómo garantizar la seguridad alimentaria de los alimentos se está convirtiendo en una tarea cada vez más compleja. Y, por último, las cifras que arrojaremos en el tercer tema no nos dejará a nadie indiferente.
Mañana lunes 25 de mayo la mayor parte de España cambiará de fase dentro de lo que hemos denominado tiempo de desescalada. En Galicia ya podremos entrar en el interior de restaurantes e ir a la playa. Sólo deseo que todos nos comportemos de manera Responsable y se lo pongamos fácil a quienes tienen que vigilar e intentar cumplir las normas impuestas.
https://studio.youtube.com/video/tGV3nPTK_SU/edit
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Ayudo a organizaciones alimentarias a pasar del caos en las operaciones de producción y calidad que lastran los beneficios empresariales a disfrutar de una gestión profesional que le permita lograr un éxito sostenible; y esto lo hago mediante un modelo de trabajo en el cual combino diagnóstico, elaboración de la hoja de ruta y la ejecución de la misma actuando dentro de la empresa colaborando codo con codo con todos los trabajadores.
Sembrando organizaciones alimentarias Rentables, Felices y con proyección de Futuro.
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También podéis escuchar y/o descargar el podcast en el primer link que os dejo.
Y si ya queréis inscribiros en la plataforma ivoox ( lo cual supondría un enorme alegría ) os dejo un segundo link.
https://www.ivoox.com/podcast-conversaciones-alimentarias_sq_f1873113_1.html
