Tengo el placer de poder compartir con todos vosotros la entrevista que me ha hecho con motivo de mi participación en la jornada Innovación Alimentaria organizada por la Unión de Consumidores de Galicia.
Espero verte en la jornada, en Santiago de Compostela, el próximo 6 de octubre.
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Autor: Esther Vázquez Carracedo directora de EV Consultoría Alimentaria.
Interim Manager para Empresas e Inddustrias Alimentarias: Desarrollo y Ejecución de Proyectos de Optimización de la Producción ( Lean Manufacturing).
Especialista en Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria ( APPCC, IFS, BRC, FSSC22000), Procesos de Producción de alimentos, Legislación Alimentaria, Etiquetado de Alimentos e Innovación Alimentaria.
Contacto: ev@evconsultoriaalimentaria.com o 690 63 25 20
